Czasem zapraszamy gości na urodziny czy imieniny z dużym wyprzedzeniem. Mamy wówczas czas, aby obmyślić odpowiednie menu i atrakcje. Jednak czasami zdarza się, że impreza musi być zorganizowana bardzo szybko. Co możemy wówczas zrobić, aby mimo krótkiego czasu przygotowania była efektowna? Przygotowanie jakich potraw nie zajmie nam dużo czasu?
Barszcz czerwony
Popularnym imprezowym daniem jest barszczyk. Przygotowanie go jest jednak dość czasochłonne. Czy musimy zatem z niego zrezygnować, kiedy mamy niewiele czasu?
Niekoniecznie. Na pomoc może przyjść nam koncentrat barszczu czerwonego. Zupa przygotowana z dodatkiem koncentratu może być równie pyszna jak ta całkowicie domowa. Możemy do niego zamówić dobre paszteciki czy krokiety – niektóre niewielkie sklepy oferują smaczne gotowe dania, z których możemy skorzystać.
Koreczki
Efektowną przekąską, która sprawdza się na imprezach są koreczki. Ich dużą zaletą jest to, że ich przygotowanie nie zajmuje wiele czasu.
Wystarczy pokroić potrzebne składniki: żółty ser, kabanosy, ogórek, oliwki czy inne rzeczy, które lubimy i ponadziewać je na wykałaczki. Przekąska ta dobrze sprawdzi się na przyjęciach ze szwedzkim stołem, przy którym goście przekąszają coś na stojąco.
Zdrowa przekąska
Oczywiście, prostym i błyskawicznym rozwiązaniem na imprezę jest także postawienie na stole paczki chipsów. Jeśli jednak ważne jest dla nas zdrowie i dbanie o linię oraz wiemy, że wielu gości podziela nasze zdanie, lepsza będzie ciekawa, zdrowa przekąska.
Można ją przygotować w bardzo prosty sposób. Wystarczy pokroić różnokolorowe papryki w nieduże paski i umieścić je w szklance, na której dnie będzie trochę domowego dipu – na przykład czosnkowego. Z powodzeniem zastąpią niezdrowe chipsy.
Zamiast pizzy
Inną popularną imprezową przekąską jest także pizza, najczęściej zamawiana z pobliskiej pizzerii. Można jednak zastąpić ją bardzo zdrową i niezwykle szybką w przygotowaniu przekąską.
Minipizze z cukinii wykonuje się bardzo szybko. Bierzemy dużą cukinię i kroimy ją na spore plastry. Następnie smarujemy je koncentratem pomidorowym, dodajemy trochę ziół prowansalskich i żółty ser. Można położyć także kawałek szynki. Tak przygotowane minipizze pieczemy w piekarniku. Oprócz tego, że są lekkie i zdrowe, dosłownie rozpływają się w ustach. Prawdopodobnie zasmakują także tym, którzy z reguły nie przepadają za cukinią.
Aby szybko przygotować imprezę, wcale nie potrzeba kupować tylko gotowych produktów lub panikować. Wystarczy kupić koncentrat barszczu czerwonego, duże cukinie, papryki i jeszcze kilka przydatnych produktów. Wiele z szybko przygotowywanych dań nie ma nic wspólnego z tak zwanymi fast-foodami i są naprawdę zdrowe. Warto zaproponować je swoim gościom, tym bardziej, że ich przygotowanie nie wymaga od nas dużych nakładów czasowych.
Oprócz odpowiedniego jedzenia, pamiętajmy, że na imprezie nie może zabraknąć także muzyki i innych atrakcji. Niektóre z nich można zorganizować bardzo szybko – na przykład karaoke albo grę w popularnego twistera.
Artykuł przygotowany we współpracy z firmą Vitapol
